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校友风采录——2003级【陈佳威】

       发布日期:2023-11-28     浏览次数:

个人简介

姓名:陈佳威

入学年级:2003级

专业:葡萄与葡萄酒工程

工作单位:中国长城葡萄酒有限公司

风采事迹

中共党员,作为一名党代表和基层干部,始终紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,拥护核心、跟随核心、捍卫核心,不忘初心、牢记使命。

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现任中国长城葡萄酒有限公司总酿酒师兼长城酒事业部研发创新部总监。主持开展长城五星干红葡萄酒品质升级项目,从葡萄园标准化管理和柔性酿造工艺着手,持续提升产品品质,长城五星在IWC伦敦国际大赛中赢得首枚特等奖,提高了沙城产区酒品的国际知名度。深度挖掘中国代表品种龙眼葡萄的内在潜力,考察葡萄园技术条件,创新种植模式和发酵模式,研发出香气浓郁、口感饱满的五星龙眼/琼瑶浆干白、鉴赏家龙眼干白、龙眼半甜白等龙眼系列产品。独立完成的两项关键创新技术研究被认定为国内领先,承担省、市、县科技计划项目10余项。开展产学研合作,与中国农业大学等多所高校联合开展酿酒关键技术研究,提高河北省葡萄产业科技创新能力和酿造技术水平,为河北省葡萄酒酿造产业集群提供关键技术和人才支撑。

先后获“全国技术能手”、“河北省五一劳动奖章”、“全国轻工行业技术能手”、“新世纪三三三人才工程第三层次”人选等荣誉。

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