2005年12月25日晚，由JDB游戏官方网站大学生社团联合会、JDB游戏官方网站团工委和葡萄酒爱好者协会举办的2005年大型圣诞酒会在杨凌举行。有关领导、专家、教授及JDB游戏官方网站教职工、研究生、葡萄酒爱好者协会会员共200余人欢聚一堂，品评葡萄美酒。
此次酒会用酒为容辰霞多丽干白葡萄酒、容辰干红葡萄酒及梅尔诺干红葡萄酒三种，其中容辰干白、干红葡萄酒由北京容辰庄园葡萄酒有限公司赞助，梅尔诺干红葡萄酒由JDB游戏官方网站师生利用产自杨凌的葡萄酿制而成。
该校团委刘瑞明副书记充分肯定了葡萄酒爱好者协会这种发挥JDB游戏官方网站学科专业优势，与企业合作、繁荣校园文化、提高大学生生活品味的发展模式。同时他指出协会暑期赴企业进行考察实践活动，与专业学习相结合，与择业就业相结合、与服务社会、与创新创业相结合，是大学生社会实践模式的有益探索。该协会的活动特色鲜明，模式新颖，学校将一如既往地支持协会发展，鼓励学生为中国葡萄酒事业的发展做贡献。
JDB游戏官方网站魏安智党总支书记为酒会开了第一瓶酒。JDB游戏官方网站沈忠勋常务副院长引用一首用葡萄品种名作的小诗祝福葡萄酒爱好者圣诞节快乐，并发表了热情洋溢的圣诞致辞，酒会拉开了帷幕。
酒会过程中，与会人员一边品尝杯中的美酒、一边欣赏欢快的文艺节目，大家进行互动式交流，共同探讨葡萄酒发展趋势，还穿插了妙趣横生的葡萄酒有奖知识问答，整场酒会在欢快轻松的气氛中进行。品酒结束后，伴随着动感的音乐，与会人员欢畅地跳起了舞，每个人都用自己特有的方式表达着心中的欢畅与喜悦，酒会被推向了新的高潮。
据了解，此次圣诞酒会是葡萄酒爱好者协会成立以来举办的第七次大型酒会。此前，该协会被评为陕西省大学生优秀社团，是该校5个获此殊荣的社团之一。
相关链接：葡萄酒爱好者协会是在著名葡萄酒专家李华教授的倡导下，于2002年11月成立的，协会主要以“传播葡萄美酒文化，倡导时尚、健康、自然生活”为宗旨，提升中国葡萄酒的知名度，宣传东方葡萄美酒。为生产者和消费者搭建信息沟通桥梁，协会充分发挥大学生群体的优势，积极与国内葡萄酒企业联系，先后有北京容辰庄园葡萄酒有限公司、中国长城葡萄酒有限公司、新天国际葡萄酒业有限公司、华夏葡萄酿酒有限公司合作，通过系列的品酒会、报告会、图片展、酒厂实地考察等方式，既增长了会员的葡萄酒知识，加深了会员对葡萄酒的认识，又提高了葡萄酒爱好者的品酒技巧，同时，传播了葡萄美酒文化，为中国葡萄酒事业培养了一批又一批的专业人才。
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