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【会议专访】陈泽义:中国葡萄酒业需要自己的酒业标准 

作者:             发布日期:2007-04-21     浏览次数:

房贵永:研讨会是供各方交流的一个平台

  2007年4月20日下午,本台记者在第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会召开期间采访了意大利ESSECO集团中国代表处首席代表房贵永先生。该公司位于意大利米兰附近,已有80多年葡萄酒的生产,去年开始在中国地区发展。房先生谈到,他已是第二次来杨凌参加我们的葡萄与葡萄酒学术研讨会了,研讨会为各企业搭建了一个平台,一个供各方之间进行交流的平台,他感到十分高兴,也表示今后还会来参加,也很乐意来参加。

王树旺:引进欧洲的先进设备亦即引进欧洲先进的酿造工艺和技术
  4月21日上午研讨会期间,我们采访了法国德益公司总经理王树旺。王总经理结合自己公司的情况为我们阐述了一些中国葡萄酒行业的现状。他说,目前中国葡萄酒行业的主流方向是蓬勃发展的,并且在我国目前葡萄酒产量和质量两个方面也做了简短的分析,同时,结合德益公司自身的经营领域,王总指出,先进的技术要用先进的设备来体现,引进欧洲的先进设备亦即引进欧洲先进的酿造工艺和技术,使中国葡萄酒业与欧洲欧洲葡萄酒业进行技术交流。