12月7日晚，被称为中国葡萄酒行业史上首次大型文化盛宴的2005广东国际红酒节宣布开幕。
广东省旅游局局长郑通扬、广东省文化厅副厅长杜佐祥等政府官员，出席开幕式酒会。
作为2005广东国际旅游文化节的重要活动之一，广东国际红酒节系列活动将于8日-11日在广州沙面举行。据了解，参加本次红酒节的有中外近200个红酒知名品牌，国内有长城、王朝、金蝴蝶、容辰庄园等，国外的品牌则主要来自法国、意大利、英国和澳洲。
从8日到11日，广东国际红酒节将举办葡萄酒文化论坛、红酒知识讲座、大型品酒会、红酒订货会、年份酒拍卖、红酒知识长廊、品牌推介会、优质红酒评奖、中国模特大赛华南区总决赛暨广东国际红酒节红酒十大佳丽评选、书画展等一系列活动。
有关专家认为，中国葡萄酒市场很大，但是葡萄酒文化的普及不够，制约了消费的增长。首届广东国际红酒节的主办，立足于中西葡萄酒文化的交流，加大对葡萄酒文化的宣传，这样做很有意义。同时，这样的会展对法国的葡萄酒产区和生产企业都很有吸引力。他将在论坛上大力介绍法国的葡萄酒文化，并愿意与中国的葡萄酒专家共同探讨加强葡萄酒知识宣传，培育消费市场的问题。
香港知名葡萄酒专家黄雅历先生8日下午在论坛上举行了葡萄酒知识讲座。
据广东国际红酒节组委会负责人介绍，举办广东国际红酒节，旨在促进中西红酒文化的交流，加强对消费者进行红酒知识的宣传和引导，推动中国葡萄酒行业的向前发展。像这样的大型活动，在中国葡萄酒的行业史上还是第一次。
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