为进一步弘扬精益求精的“工匠精神”，培养我院学生科技创新水平，提升学生专业实操能力，学院决定举办首届“耕心杯”葡萄酒酿酒技能大赛。现将相关事项通知如下：
一、赛事组织
（1）“耕心杯”葡萄酒酿酒技能大赛是学院着力打造的酿酒专业技能品牌赛事，获奖参赛队成员在学院各类评优评先、第二课堂成绩单、综测（素测）加分、推免研究生等工作中享受院级科创项目待遇。
（2）成立“耕心杯”葡萄酒酿酒技能大赛组委会，负责大赛的组织和奖项评比。
主任：刘树文
副主任：陶永胜 徐三友
成员：秦义 宋育阳 靳国杰 石侃 姜娇
胡凯 梁艳英 梁润雅 沙青
（3）大赛设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干。组委会为获奖参赛队颁发荣誉证书和奖金，获奖作品将在“JDB游戏官方网站葡萄酒文化推广与品鉴中心”集中展示和品鉴。
二、参赛人员范围
全体在校本科生及研究生，自愿组队参赛，每队限3-5人，其中高年级本科生或研究生至少1人。
每个参赛队可自行邀请1名研究生或专业课老师作为指导老师。
三、比赛时间
2021年10月-12月
四、赛事流程
（1）参赛报名。学生组队完成后，队长填写电子版报名汇总表，提交至会务组沙青老师处（联系电话：87092143），报名时间截至10月23日。
（2）报名结束后，学院为各参赛队配备酿酒原材料、酿酒设备、器皿及辅料；
（3）各参赛队在规定时间内完成葡萄酒酿造工作，指导教师可全程参与酿造指导；
（4）2021年12月底，学院组织专家评委对各参赛队的作品进行集中品评，并根据评委品评结果授奖。
赛事咨询老师：梁润雅，咨询电话：87092233。
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2021年10月20日
