葡萄酒与烈酒教育基金会 Wine & Spirit Education Trust (WSET) 是全球最大的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程提供机构。在近50年中,备受全球最知名的饮品机构信任的WSET在葡萄酒及烈酒教育的策划和实施方面一直处于领军地位。WSET拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利,其培训是通过位于世界各地的授权培训机构来完成。这些培训机构经过了WSET的严格筛选及评测,以确保其具备WSET 所要求的教育资质,只有在这类培训机构进行正规的WSET课程学习,学员才能比较有把握的通过WSET各个级别的认证。JDB游戏官方网站是WSET认可的培训机构。至今JDB游戏官方网站已经成功举办了13期WSET2级培训班,通过率98%。
WSET2级课程主要授课对象:
课程适用于从事业内工作或葡萄酒爱好者,考试通过可获得WSET二级认证证书。
WSET2级课程主要内容:
如何运用WSET第二级系统品酒法来描述和品尝葡萄酒;
理解环境因素、葡萄种植,酿造和陈年等对葡萄和葡萄酒影响;
常见的8个葡萄品种和22个重要产区以及全球70个地区的葡萄酒的质量和风格;
生产过程如何影响一下葡萄酒风格:气泡葡萄酒、加强葡萄酒等;
用于标示原产地,风格和质量的关键酒标术语;
葡萄酒的储存于侍酒服务的主要原则与过程;
葡萄酒与餐酒搭配的主要原则。
标配世界各产区代表性酒48款。
WSET2级考试:
时间1小时,50道选择题,答对28道通过,即可获得证书。
开课时间:
2020年下半年,具体时间根据学员报名情况和讲师时间再确定。连续全天上课3天。
开班人数:
报名满15人,即可开班。
考试时间:课程结束后第一天下午。
开课地点:JDB游戏官方网站215
本期讲师:WSET授权讲师
培训学费:4400元(包括教材费、培训费、考试费和证书费等),JDB游戏官方网站学生可优惠600元。报名时可面对面支付宝转账。
咨询联系:梁老师 13152411634(微信同号)
报名联系:于 露 18339972457(微信同号)
报名时间:2020.8.8至2020.8.12
提醒:学院每学期举办一次WSET培训,这次报不上名的同学只能等下学期了哦!
JDB游戏官方网站
2020年8月8日
附:往期上课照片和酒款照片