7月22日一早，JDB游戏官方网站赴宁夏青铜峡产区调研服务队驱车来到了温家酒堡有限公司进行调研服务活动。
青铜峡市温家酒堡有限公司是宁夏最大的家族酒庄之一，其坐落于宁夏贺兰山东麓最核心的甘城子产区。该产区自然环境优越，特别有利于产出优质的葡萄。该产区位于中温带干旱气候区，昼夜温差大约为10到15度，这使得葡萄可以充分积累糖类物质和酚类物质；且由于此处光能资源丰富，日照时间长，有利于浆果的着色；加上葡萄浆果成熟期间，降雨量偏少，为葡萄采收也创造了良好的气候条件，也降低了病虫害发病率，与此同时也降低了农药的使用率；此处独特的砂质土壤尤其适合酿酒葡萄的生长；便利的黄河灌溉条件又弥补了降雨量不足的问题。
温家酒堡的任师傅介绍道目前酒庄的葡萄种植面积达到了3千多亩，种植品种主要有赤霞珠、蛇龙珠、梅洛、贵人香、霞多丽等。为保证葡萄酒的品质，该酒庄采用手工采摘葡萄的方式，确保3小时内完成榨汁入罐，发酵后的原汁放入橡木桶陈酿以柔化单宁丰富口感。
任师傅十分热情地邀请我们品尝了酒庄酿出的多款葡萄酒，其中大部分都是属于适合中国人饮用的甜型或者是半甜型葡萄酒，这是由于当地产出的葡萄含糖量都很高，比较适合酿造此类葡萄酒。据了解，酒庄酿出的酒大部分都销往广东等大城市。
尽管温家酒堡规模不大，但简朴条件下属于葡萄酒人的坚持让这座酒庄有了强大的灵魂！
