世界葡萄酒概论--意大利葡萄酒产区

　　 　　

实验内容:1.意大利特色品种品评；2.意大利DOCG产区酒品评；3.意大利起泡酒品评

已具备技能要求: 掌握品种葡萄酒和起泡葡萄酒的品评

学时:2

达到的技能目标:可鉴别意大利特色品种的葡萄酒特征和质量差异