世界葡萄酒概论--世界著名品种葡萄酒品评

　　 　　

实验内容:法国赤霞珠、法国黑比诺、澳大利亚西拉、美国增芳德、意大利内比奥罗、西班牙汤普尼罗、

智利卡曼妮、阿根廷马尔贝克、南非的皮诺塔吉、意大利的桑娇维赛等

已具备技能要求:掌握葡萄酒品评的基本理论和方法

学时:2

达到的技能目标:可鉴别主要国家代表性品种葡萄酒的感官特征和质量